Mein Tipp: immer Grundnahrungsmittel zu Hause haben! Man muß bei (Heiß)Hunger die Möglichkeit haben, aus wenig ein tolles Gericht zaubern zu können! Ich weiß nur zu gut wie es ist, wenn man großen Hunger hat, aber der Appetit bleibt aus. Wer wenig Geld zur Verfügung hat wird wissen, wie sehr die Seele darunter leidet, wenn man nicht hin und wieder mal richtig schlemmen kann!
Diese Lebensmittel solltet ihr immer im Haus haben. Sobald wieder etwas Geld da ist, so viel wie möglich von dieser Liste einkaufen! Denkt daran: diese Sachen braucht man nicht mit einem Mal auf, sondern es ist eine längerfristige Investition! ;)
-> Etwas das man auf alle Fälle immer im Haus haben sollte (Angaben für Singles und 2 Personen-Haushalte):
Mehl
Salz
Zucker
Margarine
Dosentomaten (kleine Dosen)
Gewürze/Kräuter: getrocknete im Glas, die man wieder auffüllen kann; günstige Nachfüllpakete gibt es zum Beispiel in Basaren!
Backpulver/Trockenhefe
Sack Zwiebeln
Sack Kartoffeln
Nudeln, mehrere Packungen div. Sorten
Linsensuppe/Bohnensuppe in der Dose
getrocknete Hülsenfrüchte (zum Beispiel Bohnen in verschiedenen Sorten, Erbsen, Linsen etc.; → hier auf Produkte aus Basaren zurückgreifen, die sind besser und günstiger!)
Olivenöl (gibt es sehr gutes und günstiges im rewe; wer kein Olivenöl mag, greife auf das günstige Standard-Öl zurück, Rapsöl ersetzt Olivenöl ganz gut)
Balsamico-Essig (sehr gut ist der günstige im netto)
Stück Käse
Toastbrot/Sandwichbrot
Eier
Tomatenmark
(Gemüse)Brühe
Knoblauch, frisch
-> Wer immer mal wieder etwas Süßes braucht, sollte auch hierauf nicht verzichten:
Puderzucker
Vanillezucker
Sahnesteif & Steife (die Steife verwendet man anstelle von Gelatine, vor allem für Vegetarier wichtig!)
Backzutaten wie z. B. Schokoraspeln, gemahlene Nüsse (Hasel-, Wal- oder sonstige Nüsse gibt es günstig im rewe in Beuteln)
